30 min
4-6 port
Ingredienser
- 6 ägg
Laxröra
- 50 g kallrökt lax
- 1 msk majonnäs
- 1 citron
- 1 msk kapris
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
Räkröra
- 50 g räkor
- 1 msk pepparrotsvisp
- Gulan från 2 kokta ägg
- 1 msk hackad dill
- 1 tsk pressad citron
- 1 tsk salt
Het skinkröra
- 50 g flatrökt skinka
- 1 msk creme fraiche
- 0.5 msk majonnäs
- 0.5 tsk sambal oelek
- 0.5 tsk dijonsenap
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
Ägghalvor
Det här receptet passar att laga med:
Flatrökt skinka
Gör så här:
- Koka upp en kastrull med vatten, sänk värmen och lägg i äggen. Låt sjuda ca 8 minuter och skölj därefter i kallt vatten.
-
Laxröra: Hacka laxen, lägg i en skål. Riv skalet från en citron i skålen. Blanda i majonnäs, kapris och citronjuice från en halv citron. Smaka upp med salt och svartpeppar.
- Räkröra: Skala och hacka räkorna lägg i en skål. Ta äggulan ur 2 kokta ägg (dessa två kan du fylla med räkröra sen). Blanda räkorna med pepparrot, hackad dill och citronjuice.
-
Skinkröra: Hacka skinkan och lägg i en skål. Blanda tillsammans med creme fraiche, majonnäs, sambal, dijon och smaka upp med salt/peppar.
- Toppa äggen med rörorna. För äggen med räkröra kan du ta bort gulan.
Bestäm innehållet i din köttlåda själv.
Kyckling av högsta kvalité eller falukorv utan onödiga tillsatser? Med stamkundslådan får du alltid en variation av ekologiska köttdetaljer som passar hela familjen. Välj dina 8 favoriter så levererar vi den direkt hem till dig. Vilka bitar väljer du?
BÖRJA BYGGA STAMKUNDSLÅDA