20 minuter + ca 20 min i ugnen
4 port
Ingredienser
- 4 portioner ris
- 1 falukorv
- 1 gul lök
- 100 g vitkål
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 2 tsk kalvfond
- 1 tsk sambal oelek (2 tsk om den önskas lite starkare)
- 1 dl riven ost
- Rapsolja
Gräddig falukorvsgratäng med ris
Det här receptet passar att laga med:
Falukorv
Gör så här:
- Koka riset enligt förpackningen.
- Värm ugnen till 225 grader eller 200 grader vid varmluft.
- Skiva falukorven i 0.5 cm tjocka skivor. Skala lök och vitlök. Strimla den gula löken och vitkålen samt finhacka vitlöken.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Fräs lök, vitlök och vitkål mjukt. Tillsätt tomatpuré, mjölk, grädde och kalvfond. Låt koka upp och smaka av med 1–2 tsk sambal oelek.
- Förflytta allt till en ugnsfast form om inte stekpannan går att använda i ugnen, då kan det gott ligga kvar.
- Lägg korven omlott ovanpå och toppa med osten.
- Placera formen mitt i ugnen och baka i 20 minuter eller tills osten fått fin färg.
- Servera med riset och den sallad din familj tycker bäst om.
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA