
ca 15 min
ca 4-12 port
Du behöver
- 1 julskinka
- 1 ägg
- 0.5 dl julsenap (grovkornig)
- 1 msk dijonsenap
- 0,5-1 msk socker
- ströbröd
Griljera julskinka
Det här receptet passar att laga med:
Julskinka
Gör så här:
- Ta ur skinkan ur dess förpackning och torka den torr med hushållspapper. Spadet kan med fördel användas som smaksättare till dopp i grytan.
- Blanda ägg, senap och socker. Tillsätt eventuellt lite ströbröd som bindemedel om blandningen inte fäster på skinkan.
- Pensla blandningen på skinkan och strö därefter över ströbröd så att det täcker hela överdelen.
- Sätt in i ugnen på 200 grader tills griljeringen fått fin färg. Ca 7-10 minuter.
- Ta ut skinkan och låt den kallna innan den skärs i tunna skivor och serveras.
Fler recept med Julskinka

Bygg en köttlåda med dina favoriter!
Välj mellan våra högkvalitativa ekologiska köttdetaljer och skräddarsy ditt egna innehåll.
BYGG DIN EGNA LÅDA