Växla Nav
Min kundvagn 0
Laddar...
  • Jämför produkter
ca 40 min
ca 4 port

Kotletter med apelsin och rosmarin

    • 4 bogbladskotletter (ca 1 kg)
    • 2 dl crème fraiche
    • 2 dl grädde
    • 1 msk dijonsenap
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 apelsin
    • 1 kruka rosmarin
    • Smör
    • Salt 
    • Peppar

 

Tillbehör

  • 4 port potatis

Kotletter med apelsin och rosmarin

Det här receptet passar att laga med:
Bogbladskotletter

Gör så här:

  1. Sätt på ugnen på 225°C. Tvätta potatisen och skär i klyftor. Lägg på en plåt och pressa över vitlök. Ringla över olivolja och krydda med salt och svartpeppar. Blanda potatisen och sätt in i ugnen ca 25 minuter.
  2. Fortsätt med köttet. Ta bort rosmarinstjälkarna och finhacka rosmarinen. Hetta upp smör i en stekpanna. Bryn kotletterna och krydda med salt, svartpeppar och tillsätt rosmarin. Ta upp kotletterna och lägg åt sidan.
  3. Häll sedan crème fraiche, grädde, dijionsenap, sambal oelek samt cest från halva apelsinen och saften från hela apeslinen, i stekpannan. Låt koka upp och lägg sedan tillbaka kotletterna och låt koka 5 minuter.
  4. Servera kotletterna med klyftpotatisen och en sallad.

Fler recept med Bogbladskotletter

  • Fläskkotletter med chimichurri
    4–5 port
    Läs mer
    Bogbladskotletter| premiumkotletter
  • Fläskkotletter med hoisinsås
    4–5 port
    Läs mer
    Bogbladskotletter| premiumkotletter
  • Äppelmarinerade bogbladskotletter med äppeltzatziki och pärlcouscoussallad
    4 port
    Läs mer
    Bogbladskotletter
  • Bogbladskotletter med champinjonsås
    4 port
    Läs mer
    Bogbladskotletter

En fantastiskt flexibel låda kött

Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!

BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA