1 h
6 port
Rödcurry
- 800 g innanlår
- 1 gul lök
- 3 klyftor vitlök
- 1 zucchini
- 1 röd paprika
- 1 burk vattenkastanjer (ca 200 g)
- 1 burk minimajs (ca 400 g)
- 1/2 msk citrongräs
- 2 msk röd curry (Här kan du ta mindre om du vill ha svagare gryta)
- 1 krm torkade korianderfrön
- 400 ml kokosgrädde
Tillbehör
- 3 dl ris
- 2 lime
- 1 kruka koriander
Het röd currygryta med citrongräs
Det här receptet passar att laga med:
Innanlår
Gör så här:
-
Skiva biffen och stek i omgångar. Lägg åt sidan. Hacka lök, paprika och vitlök och stek på hög värme i en panna. Tillsätt sedan kött, röd curry, citrongräs, korianderfrön, majs och vattenkastanjer. Stek på hög värme nån minut till under omrörning. Tillsätt sedan kokosgrädden och låt koka ihop, dra ner värmen till låg värme.
-
Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
-
Smaka upp grytan med salt, röd curry och lime servera sedan tillsammans med ris.
Fler recept med Innanlår
-
-
Catarina Königs råbiff deluxe2 port som huvudrätt, 4 som förrättInnanlår| Oxfilé| Ryggbiff -
-
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA