Stekt falukorv med pepparrotssås

Det här receptet passar att laga med:

Falukorv, Heta korvar, Grillkorv

Gör så här:

Skala potatisen och koka den i saltat vatten så den blir mjuk.
Riv pepparroten fint. Smält smöret i en kastrull och vispa sedan ner mjölet så det blir klumpfritt. Vispa sedan ner mjölken lite i taget och låt koka upp under ständig omrörning. Låt puttra några minuter och ha sedan i pepparroten och krydda med salt och vitpeppar.
Koka upp saltat vatten i en liten kastrull och häll i ärtorna. Häll av vattnet efter 2 minuter och rör ner en 1 msk smör.
Skär korven i skivor. Hetta upp smör i en stekpanna och stek korven på båda sidor.
Servera korven med potatis, ärtor och sås.

Välj mellan våra högkvalitativa ekologiska köttdetaljer och skräddarsy ditt egna innehåll.