ca 40 min
ca 4 port
Falukorv
- 500 g falukorv
- Senap
- 2 tomater
- 2 mozzarella
- 2 rödlök
- 2 äpplen
- 2 dl grädde
- 1 msk curry
- 3 msk maizena
Tillbehör
- 1,2 kg potatis
- 1 dl grädde
- 50 g smör
- 1 dl hackad basilika
Ugnsfalukorv med äpple, curry och potatisstomp
Det här receptet passar att laga med:
Falukorv
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 200 grader
- Koka potatisen mjuk och under tiden kan du göra i ordning korven. Skiva korven, tomaterna och mozzarellan. Skala och skiva rödlöken. Kärna ur och skiva äpplena
- Varva falukorv, tomat, mozzarella, rödlök, äpple och senap och lägg i en ugnsfast form
- Blanda ihop grädde med curry och maizena och krydda med salt och svartpeppar
- Häll gräddblandningen över korven och ställ in i ugnen i ca 25 minuter
- När potatisen kokat klart, häll av vattnet och blanda i grädde, smör och basilika. Krydda med salt, svartpeppar och cayennepeppar.
Bestäm innehållet i din köttlåda själv.
Kyckling av högsta kvalité eller falukorv utan onödiga tillsatser? Med stamkundslådan får du alltid en variation av ekologiska köttdetaljer som passar hela familjen. Välj dina 8 favoriter så levererar vi den direkt hem till dig. Vilka bitar väljer du?
BÖRJA BYGGA STAMKUNDSLÅDA