Bacon
Rimmat och alspånsrökt bacon av ekologiskt sidfläsk. Ett smakrikt hantverk som passar lika bra till frukost som i matlagningen.
Vår bacon både varmröks och kallröks för perfekt smak.
Innehållsförteckning
Näringsvärde per 100 g
Om vårt bacon
Så tillagar du bacon
För knaperstekt bacon i panna: lägg skivorna i en kall, torr stekpanna och sätt på medelvärme. Låt steka i sitt eget fett tills de får fin färg, vänd försiktigt och låt rinna av på hushållspapper. För perfekt bacon i ugn: lägg skivorna på bakplåtspapper och baka i 200 °C i 10–15 minuter. Använd gärna bacon i såser, grytor, omeletter eller för att linda runt kött, kyckling eller rotfrukter innan stekning. Det ger fin smak och sälta.
Knaperstekt bacon är perfekt topping på soppan.
Recept med fläskkött
Se alla receptLäs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.


