Köttlådor

Räcker till 4–8 personer

Kokt ekologisk julskinka, prinskorv och ekologisk nötfärs. Fisk från Bergmans Fisk & Vilt och Börtnans Fjällfisk med tillhörande delikatessås. Julostar från Skårvångens Bymejeri, hjortronmarmelad från Rönngården och prisbelönt julsenap från LissEllas.

Räcker till 8–12 personer

I Stora jullådan får du mer av julbordets klassiker: Större ekologisk julskinka och mer prinskorv. Vi packar ned nötfärs, julsenap och tjocka revbensspjäll. Fisk från Bergmans Fisk & Vilt och Börtnans Fjällfisk, julostar från Skärvångens Bymejeri och hjortronmarmelad från Rönngården fullbordar sällskapet!

Räcker till 4–6 personer

Viltjullådan är en vildare jullåda där klassiker i spännande tappningar – som vildsvinsskinka, vildsvinsprinskorv och smakrik viltfärs – ackompanjeras av lingonsås från Rönngården, prisbelönt senap från LissEllas, fisk från Bergmans Fisk & Vilt och viltchark från Fågelberget!

Räcker till 8–12 personer 

Nitritfria jullådan är utvald för dig som vill ha bättre, inte mer, kött på julbordet. Här packar vi enbart ned KRAV-märkt julmat. Fin nötfärs, tjocka revbensspjäll och nitritfri prinskorv tar plats bredvid huvudrollsinnehavaren – julskinkan som är saltad med koksalt i stället för nitritsalt. Det är just det som ger den traditionella grå färgen.

Nyhet! Bara det bästa är bra nog till nyårsfirandet. Smakrik chark och prisbelönt fjällfisk som tilltugg och snittar. Mör gräsbetad oxfilé till huvudrätt. Ost, hjortronmarmelad och finknäcke till avecen. Från svenska mathantverkare och ekogårdar.

En nyhet för dig som älskar – eller vill prova – smakrikt hjortkött! Vi har valt ut de godaste hjortdetaljer vi kunnat hitta. Mör hjortstek, het hjortchorizo, rökt hjortinnanlår som tilltugg till något gott att dricka, och andra godbitar.

En låda för vinterhalvåret! Du får våra godaste, ekologiska gryt- och stekdetaljer. Som smaksättare eller för att koka buljong: tärnat bacon och märgben. Låt doften från stekar och långkok sprida sin fantastiska doft i ditt kök! 

Perfekt för dig som vill testa kött från Gårdssällskapet! En låda med godbitar från olika köttslag: ekologisk kyckling, gräsbetade nöt- och fläskdetaljer, smakrik salsiccia och vår kundfavorit: nötfärs. Allt ekologiskt från svenska gårdar.

Storfavoriten är tillbaka! Här får du en mix av svensk, ekologisk kyckling från kycklingar som får picka utomhus och röra sig fritt på stora ytor. Det ger kött med djupare smak och finare textur, som kyckling ska smaka.

En låda för dig som alltid vill ha något gott att se fram emot och att köttet du äter ska vara riktigt bra! Du får en fin blandning av svenskt ekologiskt kött, eldost och korv med hög kötthalt för en godare vardag.