Skivad kotlettrad utan ben, från KRAV-gris, med behållen fettkappa för bästa smakupplevelse. Det är en väldigt fin detalj som kännetecknas av sin milda smak, mörhet och är tack vare det är väldigt lättlagad. I butiken ser man ofta kotlettraden benfri fast då under namnet ytterfilé. 

Snabbt & gott!

Kotletterna behöver bara 4-5 minuter per sida för att bli klara, ös med smör och dina favoritörter så växer smakerna!

Recept att testa!

Kotletter med endiver och krämigt champinjonsmör.

Färskosten i detta recept passar också till:

• Kotletter & rostad potatis
• Kotletter & jasminris
• Kotletter & gnocchi

Karrén är en mycket populär detalj som kännetecknas av sin djupa smak tack vare dess höga och fina fettsammansättning. Detaljen styckas ut med ben för att ge extra god smak och saftighet. Den rikliga marmorering gör skivad fläskkarré perfekt att grilla eller steka i pannan.

KRAV gris. 

Bogbladskotlett är skivad kotlett från bog. En välmarmorerad detalj som passar oavsett om du vill grilla, steka eller göra en god gryta som får puttra i timmar.

Långkok med bogbladskotletter? Prova att smaksätta med:

• Tomat & fänkål
• Rödvin & timjan
• Coca Cola & ingefära

Recept att prova

Bogbladskotletter med krämig champinjonsås.

Tre tillfällen med bogbladskotletter

• Snabb middag - stek i panna och ät tillsammans med klyftpotatis
• Asiatiskt i en Bahn mi - vietnamesisk baguette
• Pasta - låt köttet puttra i en härlig tomatsås

Bacon gjord av fläsksida som rimmats och därefter alspånsrökts på traditionellt vis. Gott som det är eller som smaksättning i till exempel hamburgare och grytor, och som inlindning till stekar och kyckling.

Innehållsförteckning: Svålfritt sidfläsk*, salt, druvsocker **, antioxidationsmedel E301, E331, konserveringesmedel E250. *KRAV-Ekologisk ingrediens, **ekologisk ingrediens. Tillverkad av svensk köttråvara. Till 100 g färdig vara har 105 g kött använts.  

Vår omtyckta falukorv med en hög kötthalt är en favorit för alla åldrar. Den är gjord på ett gammalt traditionellt recept med goda kryddor som bland annat muskotnöt och har ett fint tuggmotstånd och fyllig smak.

Ingredienser: Griskött* (kötthalt ca 97%), fett från gris*, kryddor* (peppar, lök, koriander, muskotnöt, ingefära, cayenne) salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. Fri från gluten, laktos, mjölk och ägg. *= Ekologisk råvara

Näringsvärde/100g färdig vara: Energi 1150 KJ (280 kcal), fett 24 g (varav mättat fett 10 g),kolhydrat 0 g (varav sockerarter 0g), protein 15 g och salt 0.8 g.

Vardagsfavoriter med falukorv:

• Stuvade makaroner med falukorv
• Gratinerad falukorv
• Falukorv med pepparrotssås

Utmärkt pålägg för smörgåsarna!

Falukorv är perfekt till utflycktsmackan. Falukorv, ägg och lite sambal oelek, mums!

Enkelt tips!

Strimla eller skiva falukorven och ha i kylen/frysen så har du snabbt och enkelt att ta fram till middagen!

Vår grillkorv med hög kötthalt är mild i smaken och uppskattas av stora som små. Perfekt för den snabba måltiden!

Ingredienser: Svenskt Griskött* och nötkött* (kötthalt 80%), vatten, fett fläsk*, salt, kryddor* (bla. sv. peppar, paprika, muskot, ingefära), lök*, socker*, antioxidationsmedel E300, E331, konserveringsmedel E250. * = ekologisk ingrediens

Näringsvärde/100g: Energi 1260 KJ (300 kcal), fett 26g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0,6 g (varav sockerarter < 0,3g), protein 14 g och salt 2 g.

Vår heta korv har en kötthalt på hela 97% och är en kryddstarkare, alpspånsrökt korv smaksatt med bland annat chili och vitlök. Den grövre strukturen på korven är väldigt uppskattad och tack vare att korven är rökt är den också god att äta direkt ur förpackningen.

Ingredienser:
Griskött* (kötthalt ca 97%) fett från gris*, kryddor* (peppar, vitlök, chili, mejram, lök),salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. 
*=Ekologisk råvara

Näringsvärde/100g: Energi 1100 KJ (260 kcal), fett 22g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0 g (varav sockerarter 0g), protein 17 g och salt 0.7 g. 

Allergiinformation: Fri från gluten, mjölk, ägg och laktos.