Fläsklådan

Här får du en låda full av smakrikt fläskkött från ekologiska och KRAV-märkta gårdar. Våra grisar får röra sig fritt, böka i jorden och leva som grisar ska – det ger inte bara ett bättre liv, utan också ett kött som är saftigt, mört och fullt av smak. Mindre än 1 % av Sveriges grisar är KRAV-märkta, så det här är kött du verkligen kan vara stolt över att lägga på tallriken.

I lådan hittar du flera olika detaljer som funkar perfekt för både vardag och helg. Du får en blandning av olika fläskdetaljer och korvar. Karrén med mycket insprängt fett går bra att både grilla eller steka på hög värme i pannan. Våra korvar har alltid hög kötthalt som ger en fin textur och mycket smak. Baconet är alspånsrökt och smakar extra mycket.

Premiumkotletter med ben och fettkappa för extra smak på grillen eller i stekpannan

Karré med ben, mör och marmorerad, perfekt att långbaka eller grilla hel

Bogbladskotletter, en bortglömd favorit med insprängt fett och mild smak

Alspånsrökt bacon som smakar mer. Allra krispigast blir den i ugnen

Falukorv med hög kötthalt och sting av svartpeppar

Grillkorv, en självklarhet till sommarens grilluncher

Gårdssällskapets heta, vår egen korv med lagom sting

Kokt skinka, skivad och klar, god på frukostmackan och i pastasalladen

Ger ca 43 vuxenportioner. Beräknat på 150 g kött/måltid. Du får hem det färskt och vakuumförpackat.