Recept och tillagningstips

Allt du behöver för att lyckas med köttet

Vill du få koll på rätt innertemperatur, inspiration för långkok eller recept på vanliga bitar som oxfilé och kyckling? Grymma tips för flapsteak eller picanha? Eller vill du inspireras till en godare vardag? Välkommen till recept och tillagningstips! 

Smakrika recept

Köttbit i stekpanna med smörKöttbit i stekpanna med smör

Innertemperaturer

Rätt kärntemperatur är A och O när du vill lyckas med ditt kött. Här hittar du dem!

Kött på skärbräda med grönsakerKött på skärbräda med grönsaker

Styckningsschema

Var hittar du detaljen? I våra styckningscheman hittar du våra olika styckdetaljer för nötkött, fläskkött, kyckling och lammkött.

Köttdetaljer på skärbrädaKöttdetaljer på skärbräda

En flexibel köttlåda

Med vår kundfavorit Stamkundslådan får du enkelt hem dina ekologiska favoriter direkt till din dörr året runt. Du väljer innehållet i lådan och när du vill ha den levererad – resten löser vi.