The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare.
För den bästa upplevelsen på vår webbplats, bör du aktivera Javascript i din webbläsare.
Recept med nötkött
Lyckas med ditt nötkött från våra ekogårdar! Nötkött är oöverträffat när det kommer till fyllighet och djup i smaken. Låt det komma till sin rätt med våra recept.
Ryggbiff tagliata
6 port
Ryggbiff
Helstekt rostbiff med franska smaker
4–6 port
Rostbiff
Lasagnesoppa
4 port
Nötfärs| Blandfärs
Klassisk lasagne à la Gårdssällskapet
6 port
Nötfärs| Blandfärs
Oxfilépasta med tryffel och parmesan
ca 4-6 port
Oxfilé
Tjälknöl med potatisgratäng och svampsås
ca 6 port
Fransyska
Råbiff på sked
8 små
Oxfilé| Innanlår
Entrecôte med potatisterrin och rödvinssås
4 port
Entrecote
Blandfärspaj med kantareller
4 port
Blandfärs
Grillad eller ugnsstekt picanha med smashed potatoes och andra tillbehör
ca 4 port
Picanha
Köttbullar med potatismos
4 port
Nötfärs| Blandfärs
Rostas med svamprisotto
4 port
Rostas
Klassisk kalops
ca 6 personer
Fransyska
Oxfile med potatisterrin och chimichurrismör
4 port
Oxfile
Högrevschorizo med tabouli
4 port
Högrevschorizo| Gårdssällskapets heta
Osso buco med gremolata
4 port
Nötlägg
Cowboysoppa med nötfärs
4 port
Nötfärs
Italienska köttbollar
4–6 port
Nötfärs| Blandfärs
Biffsallad med mango och jordnötter
4 port
Ryggbiff
Flat iron med potatisknyten och majssallad
4 port
Flat iron
Birria tacos
4 port
Blandfärs| Nötfärs| Högrevsfärs
Osso buco med gremolata
4 port
Nötlägg
Grillad njurtapp med bakpotatis
4–6 port
Njurtapp
Pho med ryggbiff
4 port
Ryggbiff
Boeuf Bourguignon med högrevsfärs
4 port
Högrevsfärs| nötfärs| bacon| rimmat sidfläsk
Emils Boeuf Bourguignon
ca 6-8 port
Högrev| Grytbitar| Fransyska| Tärnat bacon
Pontus Karéns entrecote med karamelliserad lök över öppen eld
2 port
Entrecote
Baconlindad köttfärslimpa
4 port
Nötfärs
Rostas med zucchinisallad
4 port
Rostas
Smashed högrevsburgare med lagrad cheddarost
2-4 port
Högrevsfärs| nötfärs
Catarina Königs råbiff deluxe
2 port som huvudrätt, 4 som förrätt
Innanlår| Oxfilé| Ryggbiff
Njurtapp med hemslagen bearnaise
ca 6-8 port
Njurtapp
Rostbiff på planka
6 port
Rostbiff
Hoisinwok med lövbiff
4–5 port
Lövbiff
Entrecote med jordärtskocka
4 port
Entrecote
Tomahawk med grillad potatissallad
4 port
Tomahawk
Tomahawk med ramslökssmör
ca 4-6 port
Tomahawk
Flat iron med chimichurri
ca 6-8 port
Flat iron
Tomahawk med grillad syrlig zucchinisallad
4 port
Tomahawk
Köttfärsgulasch
4–6 port
Nötfärs| fläskfärs
Osso buco med saffransris och gremolata
ca 4 port
Nötlägg
Grillad flankstek med tortillabröd
4–6 port
Flankstek
Grillad T-benstek med parmesansmör
4 port
T-benstek
Grillad rostbiff med dragonsmör
4 pers
Rostbiff
Grillad picanha med färskoströra och rostad potatissallad
ca 4 port
Picanha
Burgare med chipotlemajo
ca 6-8 port
Högrevsfärs| Nötfärs
Grillad flapsteak med tillbehör
4-6
Flapsteak| Flanksteak
Clubstek med mynta- och gurkyoghurt
ca 6-8 port
Clubstek
Oxfilé med pomme duchesse
4–6 port
Oxfilé
Chili med bönor och kikärtor
4–6 port
Nötfärs
Entrecote med primörsallad
4 port
Entrecote
Tacos med guacamolehummus
4 port
Innanlår| lövbiff
Oxfilé med gratinerad fänkål och bearnaisesmör
4–5 port
Oxfilé
Världens köttbullar
10-12 port
Nötfärs| lammfärs| fläskfärs| viltfärs
Klassisk hamburgare med grönsakspommes
4 port
Nötfärs| Högrevsfärs
Gårdssällskapets biff tagliata
6-8 bufféportioner
Rostbiff
BBQ shortribs med grillad majskräm
4 port
Shortribs
Quesadillas med grillad lime
4 port
Lövbiff
Grillad rostbiff med fransk potatissallad
6 port
Rostbiff
Grillad hamburgare med ädelost och karamelliserad lök
6 port
Högrevsfärs| nötfärs
Ryggbifftaco med het mangosås
6 port
Ryggbiff
Bräserad oxkind med krämigt potatismos
6 port
Oxkind
Oxfilé med parmesanrösti och rödvinssås
4 port
Oxfilé
Carpaccio på oxfilé
4 port
Oxfilé
Rostas med sötpotatissallad och brynt timjansmör
4 port
Rostas
Vitlök- och örtspäckad fransyska med gräddsås
6 port
Fransyska
Örtkryddad rostbiff med sötpotatisgratäng
4 port
Rostbiff
Gårdssällskapets julköttbullar
ca 40 st stora / 80 st små
Nötfärs| Blandfärs
Pumpalasagne
6 port
Nötfärs| Blandfärs
Pepparrotsfyllda rullader på rotfruktsbädd
4 port
Innanlår
Nötstek med rotfruktsgratäng och gräddsås
4-6 port
Nötstek
Kalops med kokt potatis och rödbetor
6 port
Grytbitar| högrev
Het röd currygryta med citrongräs
6 port
Innanlår
Pulled beef med mangosalsa och guacamole
6 port
Högrev
Entrecote med parmesanslungad broccoli
4 port
Entrecote
Högrevschili med svarta bönor och chipotle
6-8 port
Högrev
Biff Lindström med råstekt potatis
4 port
Nötfärs| Blandfärs
Krämig höstgryta med kantareller och nötskav
4 port
Innanlår
Högrevsbiffar på grönsaksbädd med ajvaryoghurt
6 port
Högrevsfärs
Clubstek provencale
4 port
Clubstek
Plankstek med ryggbiff
4 port
Ryggbiff
Biffstroganoff med jasminris och saltgurka
4 port
Innanlår
Bookmaker toast med ryggbiff och pepparrot
4 port
Ryggbiff
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
4 port
högrev| chorizo| bacon
Grillat högrev med salsa criolla
6 port
Högrev
Grillad ryggbiff med rostad paprikasås
4 port
Ryggbiff
Ryggbiff med grillad sparris och parmesan
4 port
Ryggbiff
Wrap med grillad ryggbiff och krispiga grönsaker
4 port
Ryggbiff
Nötfärsspett med limeyoghurt
6 port
Nötfärs
Bulgogi med spenat och böngroddar
6 port
Entrecote
Kebabspett med broccolisallad
6 port
Nötfärs
Flapsteak med marinerad zucchini
6 port
Flapsteak
Högrev sous vide med chimichurri
4 port
Högrev
Fransk rostbiff
8-10 bufféportioner
Rostbiff
Höststek med krämig polenta och svampfräs
ca 6 port
Innanlår
Picanha med tabbouleh och avokadoröra
ca 4-5 port
Picanha
Rotfruktssoppa med högrev
ca 6 port
Högrev
Flankstek i pitabröd med yoghurtsås
ca 4-5 port
Flankstek
Empanadas med kryddig fyllning
ca 12 port
Nötfärs
Klassisk sjömansbiff
ca 6 port
Innanlår
Porterstek med smörslungade grönsaker
ca 6 port
Fransyska
Klassisk köttfärssås och spaghetti
8 port
Nötfärs| Högrevsfärs| Blandfärs
Pannbiff med löksås och råstekt potatis
ca 6 port
Nötfärs| Blandfärs
Bibimbap med entrecote och sesamdipp
ca 4 port
Entrecote
Biff Rydberg
ca 4 port
Oxfilé
Oxfilé med hasselbackspotatis
ca 2-4 port
Oxfilé
Högrevschili med kakao
ca 6 port
Högrev| Tärnat bacon
Tjälaknöl med potatisgratäng och svampsås
ca 6 port
Fransyska
Sesammarinerad ryggbiff med broccoliwok
ca 4 port
Ryggbiff
Ryggbiff med bönsallad och rödbetstzatziki
ca 4 port
Ryggbiff
Rostbiff med rostade rödbetor och wasabikräm
ca 6 port
Rostbiff
Rödvinsmarinerad rostas med potatissallad och örtsås
ca 4 port
Rostas
Marockansk gryta med granatäpple
ca 6 port
Grytbitar
Grillspett med klyftpotatis och tzatziki
ca 6 port
Rostas
Flapsteak med svamprisotto
ca 4-5 port
Flapsteak
Flankstek med krossad potatis och syrlig örtkram
ca 4 port
Flankstek
Fetaostbiffar med rissallad och ajvaryoghurt
ca 6 port
Högrevsfärs
Clubstekmacka med dijonaise
ca 2 port
Clubstek
Asiatiska köttbullar med ris och inlagd zucchini
ca 6 port
Nötfärs| Blandfärs
Sliders- plock till buffén
ca 6-8 port
Nötfärs|Chorizo|Salsiccia
Grillspett med örtsås och sommarpotatis
ca 6-8 port
Innanlår
Grillad ryggbiff med sommarsallad
ca 4-6 port
Ryggbiff
Chiligryta med bönsalsa, picklad rödlök och guacamole
ca 6 port
Högrevsfärs|Innanlår|Bacon
Ragu med rotfrukter och rödvin
8 port
Nötfärs| Högrevsfärs
Smoked brisket sandwich
ca 6-8 port
Oxbringa
Gulasch med gremolata
ca 6-8 port
Grytbitar / Högrev
Högrevsgryta med svamp
ca 8-10 port
Högrev
Burgare med jalapeñomajo
ca 6-8 port
Högrevsfärs| Nötfärs
Catarina Königs råbiff deluxe2 port som huvudrätt, 4 som förrättInnanlår| Oxfilé| Ryggbiff
