JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare. För den bästa upplevelsen på vår webbplats, bör du aktivera Javascript i din webbläsare.
En låda för vinterhalvåret! Du får våra godaste, ekologiska gryt- och stekdetaljer. Som smaksättare eller för att koka buljong: tärnat bacon och märgben. Låt doften från stekar och långkok sprida sin fantastiska doft i ditt kök!
En detalj med mycket fett och stor smakrikedom som passar bäst i långkok. Varför inte till en gulasch eller pulled beef med öl, mustiga kryddor och bbq-sås.
Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.
Vad går upp mot en mustig gryta? Med färdigtärnade grytbitar går tillagningen ännu smidigare. Bitarna är gjorda på ytterlår som blir mycket mört när det långkokas.
En smakrik och mångsidig detalj. Med låg fetthalt och hög koncentration av bindväv blir långsam tillagning i ugn eller gryta bäst. Se fram emot en fin stek eller mustig boeuf bourguignon!
Tärnat bacon på rimmad och alspånsrökt fläsksida. Gott som det är eller som smaksättare i sallader och grytor. Spara fettet efter stekning och använd nästa gång du ska steka något.
Innehållsförteckning: Sidfläsk Eko som saltas i lake. best.av vatten, salt, Antioxidationsmedel:citrat, askorbat, socker EKO, konserveringsmedel: nitrit, Svensk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.
Näringsvärde per 100 g: Energi 197KJ/469,5Kcal Fett 44,44g -varav mättat fett 19,85g Kolhydrat 0,18g -varav sockerarter <0,18g Protein 13,53g Salt 2,15g.
Smakrika märgben från nötkreaturens övre ben och lår, med den mjuka kärnan inuti benet kvar. Perfekta att koka buljong på och som smakförstärkare i grytan. En annan höjdare är att rosta dem i ugnen och bre märgen på en smörstekt skiva surdegsbröd toppat med flingsalt. Också en hunddelikatess!
Innehållsförteckning: Från 100 % ekologisk och KRAV-märkt nötkreatur från Sverige.
Med en fetthalt på ca 11 % blir fläskkarrén saftigt både med långsam tillagning i en gryta och om du steker eller grillar den.
Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.
* Obligatoriska fält
LångkokstiderVinterhalvåret är här och med den ett skafferi av rotfrukter, örter och kål. Tillsammans med riktigt gott kött puttrandes i en gryta får du den mest smakrika och värmande måltid du kan tänka dig. Vi har valt ut ekologiska detaljer som lämpar sig i långkok eller som stekar. Och för att göra dina grytor ännu mustigare packar vi med märgben och bacon!
Grytornas gryta Koka en boeuf bourguignon på högrev – med sällskap av alspånsrökt bacon – i flera timmar. Resultatet? En smakrik, mustig gryta med en hint av röksmak från baconet... otroligt gott! De färdigtärnade grytbitarna funkar också bra att använda.
Klassisk söndagsstek En vitlöks- och örtspäckad fransyska som får gå länge på låg värme i ugnen kommer garanterat göra succé bland middagsgästerna. Fransyskan har en kraftig köttsmak och är en fantastiskt god, ibland förbisedd, detalj! Karrén gör sig också bra som stek.
Från svenska ekologårdar med god djurhållningAllt kött i lådan är gräsbetat och kommer från svenska ekogårdar med god djurhållning.
Alltid färskt och mörat köttKöttet är mörat och levereras alltid färskt och vakuumförpackat.
Hur många måltider är det? Ger ca 37 vuxenportioner. Beräknat på 150 g kött/måltid.
