JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare. För den bästa upplevelsen på vår webbplats, bör du aktivera Javascript i din webbläsare.
Få mer av julens klassiker med större ekologisk, svensk julskinka, tjocka revbensspjäll och mer handknuten prinskorv. Vi packar ned köttbullefärs, julsenap, flera sorters sill, fjällfisk och mycket mer från våra svenska mathantverkare!
* Obligatoriska fält
Klassisk julmat till många, med ekologiskt och KRAV-märkt kött från svenska gårdar, sillar, fjällfisk och delikatesser från små mathantverkare. Resultatet blir en riktigt god och traditionell svensk julmiddag fylld med omtanke, smak och kvalitet.
Stora jullådan är beräknad att räcka till cirka 8–12 personer.
Bakom Stora jullådan står några av landets mest uppskattade mathantverkare. Martin Bergmans regnbågsfilé från sjön Malgomaj har fått nio guld i SM i mathantverk och LissEllas senap har dubbla guld i senaps-VM. Ett hantverk präglat av tradition, kunskap och kärlek till råvaran.
Vi packar ner prisvinnande dillgravad regnbågsfilé.
Julmiddagen startar så klart med senapssill och klassisk inlagd löksill, kryddad och inlagd för hand på Bergmans Fisk & Vilt. Därifrån kommer också vår varmrökta fjällröding och gravade regnbågsfilé. Uppfödda i strömmande kallt fjällvatten, får de en fantastisk fast konsistens. Handvända i dill, och rökta på granris och sälg från de norrländska skogarna.
Den KRAV-märkta hjortronsylten från Torfolk Gård kokas på ekologiska bär från de värmländska skogarna. Den passar lika fint till brieosten från Skärvångens Bymejeri som till julgröten.
På Skärvångens Bymejeri ystas ost året om, den mjuka brieosten är en självklarhet på julbordet.
På Björk i Färila kokas och rimmas den stora ekologiska julskinkan på traditionellt vis. Köttet kommer från KRAV-märkta gårdar som Åsbergby gård, Tjulsta gård eller Högsta gård och smaken är precis så saftig och god som en klassisk julskinka ska vara. Skinkan levereras färdigkokt och redo för griljering.
I Stora jullådan så får du vår stora julskinka från Björk i Färila. Den räcker till många!
Från våra ekogårdar kommer även de tjocka, ekologiska revbensspjällen och vår köttbullefärs. Krydda upp, och du har julens godaste köttbullar framför dig. De ekologiska prinskorvarna är handknutna med äkta fjälster och har perfekt avvägd kryddning.
Du får hemleverans av julmaten till en stor klassisk svensk julmiddag, färdigpackat med kött och delikatesser från svenska mathantverkare och ekogårdar. Som julen ska smaka.
PS. Du sparar 200 kr om du tar den som tillval till Stamkundslådan med leverans senast 18 december. För leverans 18-22 december sparar du 100 kr som tillval.
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
