Möra och lättlagade kycklingfiléer med skinnet kvar. Stek med skinnsidan nedåt, och låt gå klart i ugn på låg temperatur, för maximal krispighet och saftighet. Tips: skiva på mitten och fyll med örtsmör.

Innehållsförteckning: 100 % ekologisk kyckling från Sverige.

Bogbladskotlett är skivad kotlett från bog. En välmarmorerad detalj som passar oavsett om du vill grilla, steka eller göra en god gryta som får puttra i timmar.

Långkok med bogbladskotletter? Prova att smaksätta med:

• Tomat & fänkål
• Rödvin & timjan
• Coca Cola & ingefära

Recept att prova

Bogbladskotletter med krämig champinjonsås.

Tre tillfällen med bogbladskotletter

• Snabb middag - stek i panna och ät tillsammans med klyftpotatis
• Asiatiskt i en Bahn mi - vietnamesisk baguette
• Pasta - låt köttet puttra i en härlig tomatsås

Med en fetthalt på ca 11 % blir fläskkarrén saftigt både när du steker eller grillar den. Här med benet kvar för extra smak och saftighet.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Färskkorv med perfekt balans av fänkål och vitlök. Passar att steka eller grilla. Alternativt snitta upp korven och använd färsen in en pasta. Stek den knaprig innan du adderar andra ingredienser.

Innehållsförteckning: Griskött* (Kötthalt 96%), kryddor (lök, vitlök, fänkål), salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. *=Ekologisk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Näringsvärde 100 g färdig vara: Energi 1150 kj (280 kcal), fett 23 gr, varav mättat fett 9,3 gr, Kolhydrater 1,2 gr (varav sockerart 0,1gr). Protein 16 gr, salt 1,5g.

En vildmarksdelikatess med djup älgsmak. Margona på Fågelberget torrsaltar och kryddar varsamt älgsteken innan den kallröks under flera timmar för att sedan lufttorkas. Perfekt att skiva tunt till charkbrickan.

Innehållsförteckning: Älgkött, salt, vitpeppar.

Bacon på rimmad och alspånsrökt fläsksida. Gott som det är eller som smaksättare till hamburgare och grytor. Eller för att linda in grönsaker, färs, kyckling och stekar. Spara fettet efter stekning och använd nästa gång du ska steka något.

Innehållsförteckning: Sidfläsk Eko som saltas i lake. best.av vatten, salt, Antioxidationsmedel:citrat, askorbat, socker EKO, konserveringsmedel: nitrit, Svensk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 197KJ/469,5Kcal Fett 44,44g -varav mättat fett 19,85g Kolhydrat 0,18g -varav sockerarter <0,18g Protein 13,53g Salt 2,15g.

Saltat, kokat och tunt skivat skinkinnanlår. Perfekt till smörgåsar eller som smakrikt tillägg till salladen.

Innehållsförteckning: Skinka av gris*, vatten, salt, druvsocker**, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E301, E331. Kötthalt 90%. Består av helmuskel. *Krav-ekologisk ingrediens, ** ekologisk ingrediens. Tillverkad av svensk köttråvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Tunna skivor saltat och alspånsrökt skinkinnanlår. En riktig höjdare på frukostfrallorna eller charkbrickan med sin fina röksmak!

Innehållsförteckning: Skinka av gris* (kötthalt 90%), vatten, salt, druvsocker, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E301, E331. Består av helmuskel. *KRAV-certifierad råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: 500kJ. 120 kcal. Fett 4.9g, varav mättat fett 2,1g. Kolhydrater <0,5g, varav sockerarter <0,5g. Protein 20g, salt.

En mild, nötig och en aning syrlig frukostost som vi tagit fram tillsammans med våra vänner på Skärvångens Bymejeri. Funkar utmärkt på frukostmackan och till gratinering.

Innehållsförteckning: Pastoriserad *koMJÖLK, syrakultur, löpe, salt, *Krav-ekologisk mjölkråvaraGjord på 100% ekologisk mjölk från Sverige.

KRAV-märkta ägg från Alsbo Ägg i hjärtat av Dalarna. Våra ägg kommer från frigående höns som haft gott om utrymme att röra sig och njuta av utevistelse. De äter vegetabiliskt foder som till stor del kommer från den egna gården, helt utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel. Tack vare tuppar i flocken skapas en harmonisk och naturlig miljö.

Äggen packas varsamt av familjeägda Alsbo Ägg, beläget i hjärtat av Dalarna – där kvalitet och omtanke står i fokus.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt Ägg från Sverige.

Brie på jämtländska. En svensk vitmögelost från lilla Skärvångens Bymejeri. Mer karaktär än butikens milda brie, snällare än den opastöriserade. Flerfaldig guldmedaljör i SM i mathantverk! God på ostbrickan, gärna med lite marmelad till.

Innehållsförteckning: Pastoriserad *koMJÖLK, syrakultur, löpe, salt,vitmögelkultur, *KRAV-ekologisk mjölkråvara

Näringsdeklaration: Per 100 g: kcal 410 Kj 1682, fett 45% varav mättat fett 31%, protein 17%, salt 1,10%, kolhydrat 0,01 % varav sockerarter 0,01%.