Grillad gemsallad med fetaost och syrad lök
30 min
4-6 port
Ingredienser
- 2 st gemsalladshuvuden
- Salt och svartpeppar
- 2 tsk olivolja
- 150 g fetaost
Syrad lök
- 1 röd lök
- 0.75 dl ättika
- 1.5 dl socker
- 2 dl vatten
Gör så här
-
Tänd grillen. Dela gemsalladen på mitten. Salta, peppra och ringla över olivolja.
-
Skiva löken och lägg åt sidan. Blanda ättika, vatten och socker i en kastrull, koka upp. När den kokat upp tillsätter du löken och stänger av värmen på spisen. Låt dra minst 15 minuter.
-
Lägg den grillade gemsalladen på ett fat, pressa över lite citron, smula över fetaost och strö över syrad lök. Salta och peppra.
Fler recept med tillbehör
-
Klaras korvtoppings
15 min -
Chimichurrismör
10 min -
Pestopotatis
1 h -
Tzatziki
40 min
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar!
