
Pizzapiroger
45 min
4 port
Ingredienser
- 1 pizzakit
- 1 ägg
Variant 1
- 100 g flatrökt skinka
- 50-100 g riven ost
- 1 dl tomatsås
- 1 msk torkad oregano
Variant 2
- 50 g ädelost
- 1 päron
- 100 g bacon
- 4 msk creme fraiche
Gör så här
-
Strö vetemjöl över en torr bänk och lägg ut pizzadegen. Kavla ut degen ordentligt så du får en tunn platta. Skär därefter ut ca 8 cirklar.
-
Vispa upp ägget i en skål.
-
Fyll halva pizzan med variant 1 eller 2 och pensla sedan runt hela med ägget.
-
Dubbelvik pizzan och stansa kanten med en gaffel.
-
Sätt ugnen på 280-300 grader.
-
Pensla pizzapirogerna med ägg och stoppa in i ugnen 5-10 minuter eller tills dom fått en fin gyllenbrun färg.