Flapsteak är en mager och grovfibrig bit som blir fantastiskt god att grilla eller steka. Den platta och tunna formen gör den lätthanterlig och den blir snabbt en härlig vardagsmiddag.

Kamben är ett riktigt saftigt och med rätt tillagning mycket mört kött. Kambenen är benraden från kotlettraden och blir underbart fina om man kokar tills benen börjar släppa från köttet och därefter lägger på glaze för att avsluta på grillen eller steka i ugn.

Vår grillkorv med hög kötthalt är mild i smaken och uppskattas av stora som små. Perfekt för den snabba måltiden!

Ingredienser: Svenskt Griskött* och nötkött* (kötthalt 80%), vatten, fett fläsk*, salt, kryddor* (bla. sv. peppar, paprika, muskot, ingefära), lök*, socker*, antioxidationsmedel E300, E331, konserveringsmedel E250. * = ekologisk ingrediens

Näringsvärde/100g: Energi 1260 KJ (300 kcal), fett 26g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0,6 g (varav sockerarter < 0,3g), protein 14 g och salt 2 g.

Vår högrevsfärs görs på högrev och oxbringa. Med hög fetthalt och grövre malning blir såväl hamburgarna som biffarna luftiga och saftiga. Perfekt för dig som vill testa ett alternativ till nötfärs! 

Högrevsfärs på grill eller i panna: 

• Fetaostfyllda färsbiffar
• Hamburgare
• Köttfärssås & spaghetti

Lasagne 2.0!

Testa att göra den här lasagnen med högrevsfärs istället för nötfärs. Avsluta med att strö över fetaost - mums!

Gör en rejäl laddning med köttfärssås och spar i kylen/frysen för rätter som:

• Lasagne
• Pizza
• Fyllda paprikor

En alspånsrökt korv med hög kötthalt, smaksatt med örter. Ramslök och persilja får sällskap av koriander och ingefära. Fräsch och somrig! Perfekt på grillen.

Ingredienser: Fläskkött*(97%), fett från gris*, salt, kryddor*(ramslök, gräslök, svartpeppar, vitpeppar, ingefära, cayennepeppar, koriander, muskot, persilja) antioxidationsmedel (E331, E300), konserveringsmedel(E250) 

*=Ekologisk råvara

Fri från gluten, laktos, mjölk, ägg.