Lammlådan

Våra lamm får växa i långsam takt och beta färskt gräs och örter från vår till höst. Något du kommer märka på hur smakrikt och mört köttet är. För oss är det viktigt att både främja och följa naturens cykel – därför erbjuder vi främst lamm under hösten. Det känns alltid lite högtidligt.

I Lammlådan får du svenskt ekologiskt lamm för alla möjliga tillfällen. Till grillen, grytan, fest och vardag.

Lammkotletter, karré och grillskivor är detaljer som du snabbt tillagar i pannan eller över glöden och serverar med dina favorittillbehör.

Lammsteken är perfekt till söndagsmiddagen, medan lammlägg och lammbog blir helt otroliga i grytan. Låt dem koka länge så får du ett mört kött som faller isär och är fullt av smak. 

När tiden är knapp men du ändå vill laga något riktigt gott kommer lammfärsen till räddning. Utmärkt till biffar eller på spett. 

Vi har styckat ut detaljer som är lätta att använda. Lamm är ett mångsidigt kött som blir underbart såväl i en mustig gryta som när det vankas en mysig höstgrillning. I vår receptbank har vi alla recept du behöver! 

Lammköttet levereras alltid färskt och vakuumförpackat.

Ger ca 36 vuxenportioner.
Beräknat på 150 g protein/måltid exkl ben.

Svenskt ekologiskt lamm är en exklusiv råvara som vi har i ett mycket begränsat antal. Passa på att beställa din låda innan de tar slut. PS. Du sparar 100kr när du köper den som tillval.