Missa inte jullådorna! Beställ här
Missa inte jullådorna! Beställ här

Fläsklådan

Ca 5 kg

Fantastiska råvaror från Åsbergby Gård och Björnarbo Gård som ger dig fina kotletter, karré och korv med hög kötthalt. Mindre än 1% av Sveriges grisar är ekologiska vilket gör oss extra stolta över möjligheten att kunna erbjuda denna låda

När vill du ha din leverans?
895 :-
  • Gårdsbutik online
  • Gräsbetat kött
  • Fri hemleverans till dörren

Innehåll - Fläsklådan

1 x 1 kg

Kotlettraden utan ben från KRAV gris, skivad och med behållen fettkappa för bästa smakupplevelse. Det är en väldigt fin detalj som kännetecknas av sin milda smak, mörhet och är tack vare det är väldigt lättlagad. I butiken ser man ofta kotlettraden benfri fast då under namnet ytterfilé. 

1 x 1 kg

Karrén är en mycket populär detalj som kännetecknas av sin djupa smak tack vare dess höga och fina fettsammansättning. Detaljen styckas ut med ben för att ge extra god smak och saftighet. Den rikliga marmorering gör skivad fläskkarré perfekt att grilla eller steka i pannan.

KRAV gris. 

1 x 1 kg

Bogbladskotlett är skivad kotlett från bog. En marmorerad bit kött med angenäm smak som passar oavsett om du vill grilla, steka eller göra en god gryta som får puttra i timmar.

1 x 500 g

Bacon gjord av fläsksida som rimmats och därefter alspånsrökts på traditionellt vis. Gott som det är eller som smaksättning i till exempel grytor och som inlindning till stekar och kyckling.

Innehållsförteckning: Svålfritt sidfläsk*, salt, druvsocker **, antioxidationsmedel E301, E331, konserveringesmedel E250. *KRAV-Ekologisk ingrediens, **ekologisk ingrediens. Tillverkad av svensk köttråvara. Till 100 g färdig vara har 105 g kött använts.  

1 x 500 g

Vår omtyckta falukorv med en hög kötthalt är en favorit för alla åldrar. Den är gjord på ett gammalt traditionellt recept med goda kryddor som bland annat muskotnöt och har ett fint tuggmotstånd och fyllig smak.

Ingredienser: Griskött* (kötthalt ca 97%), fett från gris*, kryddor* (peppar, lök, koriander, muskotnöt, ingefära, cayenne) salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. Fri från gluten, laktos, mjölk och ägg. *= Ekologisk råvara

Näringsvärde/100g färdig vara: Energi 1150 KJ (280 kcal), fett 24 g (varav mättat fett 10 g),kolhydrat 0 g (varav sockerarter 0g), protein 15 g och salt 0.8 g.

1 x 500 g

Vår grillkorv med hög kötthalt är mild i smaken och uppskattas av stora som små. Perfekt för den snabba måltiden!

Ingredienser: Griskött* (kötthalt 95%), fett från gris*,kryddor* (peppar, lök, koriander, muskotnöt, ingefära, cayenne), salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. Fri från gluten,laktos,mjölk,soja,o-ärtprotein och ägg.

Näringsvärde/100g: Energi 1100 KJ (260 kcal), fett 22g (varav mättat fett 9,5 g), kolhydrater 0,5 g (varav sockerarter 0g), protein 16 g och salt 1,7 g.

1 x 500 g

Vår heta korv har en kötthalt på hela 97% och är en kryddstarkare, alpspånsrökt korv smaksatt med bland annat chili och vitlök. Den grövre strukturen på korven är väldigt uppskattad och tack vare att korven är rökt är den också god att äta direkt ur förpackningen.

Ingredienser:
Griskött* (kötthalt ca 97%) fett från gris*, kryddor* (peppar, vitlök, chili, mejram, lök),salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. 
*=Ekologisk råvara

Näringsvärde/100g: Energi 1100 KJ (260 kcal), fett 22g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0 g (varav sockerarter 0g), protein 17 g och salt 0.7 g. 

Allergiinformation: Fri från gluten, mjölk, ägg och laktos.

OBS! Vikten på köttbitarna är ungefärliga och kan variera något. Mer om variation och vikt.

* Obligatoriska fält

Fläskkött att vara stolt över

Mindre än 1% av Sveriges grisar är ekologiska vilket gör oss extra stolta över möjligheten att kunna erbjuda denna låda. Våra grisar kan alltid gå utomhus, växer i en långsammare takt och får ekologiskt och KRAV-märkt foder. Det märks på kvalitén!

Här får du användbara detaljer som gör dina fläskrätter ännu godare. Revbensspjällen ger ett sönderfallande kött som smälter i munnen och karrén kan tillagas på höga temperaturer och fortfarande vara härligt saftig. Alla våra korvar har en hög kötthalt med en tydlig köttsmak. Den fina texturen ger korv med spänst som knäpper till när du tar en tugga av den. Som korv ska vara helt enkelt! 

Mer information
Enable Blocked Bundles Nej
Produkttyp EKO
Lådor som passar för Lilla hushållet

Byt produkt mot:

Avbryt Detta är felmeddelande
Stäng