Matjessill
Matjesill i stora, fina filéer. Kryddad och inlagd i klassisk lag enligt traditionellt recept.
Matjes kryddas traditionellt med bland annat socker, salt, kanel, nejlika och sandelträolja som ger sillen dess kryddiga karaktär.
Innehållsförteckning
SILL (Clupea harengus), fångad i nordostatlanten utom östersjön, vatten, socker, dill, sandel, konserveringsmedel (E211), ättika, salt, dillarom, kryddextrakt, arom.
Om vår matjesill
Vår matjessill består av stora, fina filéer som är kryddade och inlagda i en klassisk lag enligt traditionellt recept. Sillen kommer från Prinsens Sill & Sallader på västkusten, där hantverket står i centrum. Perfekt till midsommar, påsk och sommarens alla silluncher. Servera med färskpotatis, gräddfil, gräslök och knäckebröd för en riktigt god och traditionell sillunch.
Serveringstips matjesill
Servera matjessillen med nykokt färskpotatis, en klick gräddfil och rikligt med finhackad rödlök och gräslök. Toppa gärna med lite nymalen svartpeppar. Ringla brynt smör över det hela och njut. Ett grovt knäckebröd och en mild lagrad ost vid sidan gör silltallriken komplett – lika god till midsommar som till en enkel sommarlunch i solen.
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 595:- Läs mer
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
