Nitritfri Prinskorv
Nitritfri prinskorv med finstämd, mild kryddning. Korven är knuten för hand och stoppad i riktigt fjälster. Färgen är mer "gammeldags" grå eftersom nitritfritt salt använts. Stoppad med ekologiskt kött från svenska gårdar.
Nitritfritt ger korven naturlig färg och smak, som mathantverk förr i tiden.
Innehållsförteckning
Svenskt griskött*, och nötkött*, vatten, fett från fläsk*potatismjöl*, havssalt, kryddor*(Svartpeppar, muskot,ingefära, paprika). *KRAV Ekologiskt.
Näringsvärde per 100 g
1160 kj, 277 kcal, fett 23 g varav mättat fett 9,5 g, protein 11 g, kolhydrater 5,9 g , varav sockerarter 0 g, salt 2,7 g.
Om vår nitritfria prinskorv
Vår nitritfria prinskorv är gjord på svenskt, ekologiskt griskött och nötkött från våra ekogårdar. Den är mild i smaken och fint kryddad med svartpeppar, muskot och ingefära. Korven är knuten för hand och stoppad i riktigt fjälster, vilket ger både bra bett och en gammeldags känsla. Färgen är naturligt gråare tack vare att vi använder nitritfritt salt, precis som förr i tiden.
Så tillagar du nitritfri prinskorv
Prinskorven är färdiglagad och behöver bara värmas upp försiktigt i stekpanna eller på låg värme i ugn för att få en fin gyllene yta. Servera den gärna på julbordet, tillsammans med potatismos och hemkokt senap eller som en smakrik ingrediens i en gryta eller pytt. Stek långsamt på medelvärme för att bevara saftigheten.


