
Beskrivning
Gårdens Grillåda är packad med utvalda favoriter från våra gårdar – perfekt för långa middagar utomhus.
Du får möra skivor av karré och kotlett med ben, smakrika bitar till grillspett, saftiga kycklinglårfiléer och olika sorters korv med hög kötthalt. Eldost att lägga direkt på grillen och vår krämiga ramslöksaioli som passar till precis allt.
Fläsk med marmorering
Du får både skivad karré och premiumkotlett på ben. Två detaljer med mycket smak och insprängt fett som gör sig utmärkt över glöden. Grillspettbitarna av fläsk är redan tärnade och klara, redo för marinad eller kryddning efter egen smak.
Extra saftig kyckling
Lårfiléerna har fin fetthalt och skinn. Perfekt för att få ett saftigt resultat med krispig yta. Låt dem ligga kvar en stund på indirekt värme så får du den där karamelliserade ytan som alla älskar.
Tre sorters korv med riktigt hög köthalt:
– Salsiccia, kryddig och fin både på grillen och i pastasåsen
– Grillkorv, mild och älskvärd
– Gårdssällskapets heta, vår goda korv med balanserad hetta
Grillost och aioli – det lilla extra
Eldosten är en svensk variant av halloumi, mild, smörig och med fin sälta. Helgrilla långsamt, skiva upp och avnjut direkt. Vår ramslöksaioli är krämig och örtig med mild vitlökssmak. Riktigt god till både kött, korv och grönsaker.
Kött från svenska ekogårdar
Våra grisar går fritt året om och får beta gräs, det gör skillnad på köttkvaliten. De är även KRAV-märkta, vilket mindre än 1 % av Sveriges grisar är (det vill vi bevara). Även kycklingen är ekologisk och har fått växa i sin egen takt. Korvarna är gjorda på kött av hög kvalitet – precis som allt i lådan.
Upplev skillnaden du också, och trevlig grillning!
Ger ca 38 portioner Beräknat på 150 g kött/ost per måltid (exklusive ben). Allt kött levereras färskt och vakuumförpackat.