Finknäcke
Ekologiskt surdegsknäcke med fin rågsmak och spröd textur. Passar fint till ost. Bakat för hand på ekologiska råvaror och kulturspannmål i surdegsbageriet Lokal Eko i Kumla.
Bakat på surdeg med kulturspannmål.
Innehållsförteckning
Råg*, vetemjöl, salt, backtimjan. *KRAV.
Om vårt finknäcke
Ett tunt, krispigt knäckebröd med fin rågsmak och djup från surdeg. Bakat för hand hos Lokal Eko i Kumla. Knäcket görs på ekologiskt kulturspannmål som mals på virvelkvarn och bakas ut för hand. Rågen som används är den gamla sorten Petkusråg från Jannelunds Gård, vilket ger brödet både smak och näring. Ett KRAV-märkt surdegsknäcke som passar lika bra till ostbrickan som till vardagsmaten, eller bara med smör och ost.
Serveringstips finknäcke
Finknäcke är färdigt att servera som det är, krispigt och smakrikt. Bryt i bitar och servera till ost och chark. Eller ät det som en enkel smörgås med smör och ost. Förvara torrt och svalt för att bevara krispigheten.
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 495:- Läs mer
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
