Kära du! Just nu har vi hög efterfrågan. Läs mer här om Gårdssällskapets arbete för att säkra leveranser.
Tillfälliga förändringar till följd av COVID-19. Läs mer
30 minuter
4 port

Korv

  • 400 g Gårdssällskapets chorizo
  • 400 g Gårdssällskapets salsiccia

Fetaostkräm

  • 100 g fetaost
  • 1.5 dl creme fraise
  • 50 g persilja
  • 50 g timjan
  • 50 g rosmarin
  • 1 st citron
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Spetskål

  • 1 stor spetskål
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt

Grillade korvar med fetaostkräm och spetskål

Det här receptet passar att laga med:
Chorizo, Salsiccia

Gör så här:

  1. Lägg dina korvar på ett fat tillsammans med den delade spetskålen, ringla över olivolja och salt.
  2. Smula din fetaost med en gaffel i en skål, hacka örterna och blanda upp med den smulade fetaosten. Riv i vitlöken och blanda ihop allt med crème fraise. Smaka av med salt, peppar och chiliflakes och ställ in i kylen.

  3. Grilla nu dina korvar och spetskålen. Börja på direkt värme och var inte rädd för att ge spetskålen ordentligt med färg, flytta sedan över till indirekt värme och se till så korvarna verkligen blir genomstekta.

  4. Tips:

    - Perfekt som del i en stor grillbuffé eller enklare middag
    - Förbered fetaostkrämen kvällen innan så går middagen supersnabbt
    - Jag brukar bryna smör och hasselnötter tillsammans och toppa min spetskål med, superenkelt värm smöret på medelhög värme tills de börjar bubbla då lägger du i hasselnötterna och sen er du att smöret får en ljusbrun färg då tar du av det.




Fler recept med Chorizo, Salsiccia

  • Snabb krämig chorizogryta
    4 port
    Chorizo
  • Bakad potatis med krämig chorizoröra
    4 port
    Chorizo
  • Tre korvar med smarriga toppings
    ca 4-6 port
    Salsiccia|Chorizo|Heta korvar
  • Sötpotatispytt med chorizo och fetaostyoghurt
    ca 4 port
    Chorizo

Bestäm innehållet i din köttlåda själv.

Kyckling av högsta kvalité eller falukorv utan onödiga tillsatser? Med stamkundslådan får du alltid en variation av ekologiska köttdetaljer som passar hela familjen. Välj dina 8 favoriter så levererar vi den direkt hem till dig. Vilka bitar väljer du?

BÖRJA BYGGA STAMKUNDSLÅDA