Kyckling och pastasallad med citron och dragon
30 min
4 port
Ingredienser
- 600 g kycklinglårfilé
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk rapsolja
- 200 g coctailtomater
- 150 g blandsallad
- 4 portioner valfri pasta
- 50 g rädisor
Sås
- 2 dl creme fraiche
- 1 msk torkad dragon
- 1 citron
- 1-2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 klyfta vitlök
- 1 krm cayenne peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda upp kycklingen med paprikapulvret och oljan, lägg i en ugnsform. Ställ in i ugnen i ca 20 min.
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
-
Blanda cremefraiche tillsammans med dragon, riven vitlök, skalet och saften från citronen och cayennepeppar, smaka av med salt/peppar ställ åt sidan.
-
Skiva dina rädisor och klyfta tomaterna lägg tillsammans med salladen i en skål.
-
Häll av pastan och skiva din kyckling. Blanda sedan ihop allt i en skål och servera tillsammans med lite riven parmesan om du har det tillgängligt!
Fler recept med kycklinglårfilé
-
Kycklingspett med myntasås
60 min -
Medelhavspanna med kyckling
30 min -
Krispig kycklingschnitzel med kaprissmör
1 h -
Harissa kyckling med couscoussallad och myntayoghurt
1 h
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar!
