Kära du! Just nu har vi hög efterfrågan. Läs mer här om Gårdssällskapets arbete för att säkra leveranser.
Tillfälliga förändringar till följd av COVID-19. Läs mer
ca 30 min
ca 4 port

Sötpotatispytt

  • 400 g chorizo
  • 2-3 sötpotatisar
  • 1 stor rödlök
  • 2 stora morötter

  • 3 stjälkar selleri
  • En näve persilja

Fetaostyoghurt

  • 150 g fetaost
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 msk citrontimjan

Sötpotatispytt med chorizo och fetaostyoghurt

Det här receptet passar att laga med:
Chorizo

Gör så här:

  1. Skär sötpotatisen i tärningar. Skär chorizon i slantar. Skala och skär löken i smala båtar. Skala och skär
    moroten i tärningar. Strimla sellerin. Hacka persiljan.
  2. Hetta upp olja i en stor stekpanna. Stek chorizon först så den får fin färg och låt fettet vara kvar i pannan medan du lägger chorizon på en tallrik.
  3. Stek då sötpotatis några minuter i fettet och tillsättsedan lök och morot och stek tills det fått fin färg och blivit mjukt i mitten
  4. Krydda med salt och svartpeppar och tillsätt korven i pannan tillsammans med sellerin och låt allt bli varmt. Avsluta med att blanda ner persiljan.
  5. Blanda smulad fetaost, hackad timjan och turkisk yoghurt och krydda med örtsalt och svartpeppar.

Fler recept med Chorizo

  • Snabb krämig chorizogryta
    4 port
    Chorizo
  • Bakad potatis med krämig chorizoröra
    4 port
    Chorizo
  • Grillade korvar med fetaostkräm och spetskål
    4 port
    Chorizo| Salsiccia
  • Tre korvar med smarriga toppings
    ca 4-6 port
    Salsiccia|Chorizo|Heta korvar

Bestäm innehållet i din köttlåda själv.

Kyckling av högsta kvalité eller falukorv utan onödiga tillsatser? Med stamkundslådan får du alltid en variation av ekologiska köttdetaljer som passar hela familjen. Välj dina 8 favoriter så levererar vi den direkt hem till dig. Vilka bitar väljer du?

BÖRJA BYGGA STAMKUNDSLÅDA