30 min
4 port
Ingredienser
- 800 g ryggbiff
- 1 msk salt
- 1 msk svartpeppar
- 1 msk rökt paprikapulver
- 8 st tortillabröd
- Grillspett
Grönsaksspett
- 1 zucchini
- 10-12 champinjoner
- 250 g coctailtomater
- 1 knippe färsk lök
- 3 st citroner
Wrap med grillad ryggbiff och krispiga grönsaker
Det här receptet passar att laga med:
Ryggbiff
Gör så här:
- Skiva ryggbiffen i önskade skivor blanda därefter ihop dina kryddor och gnid in i köttet.
-
Skiva grönsakerna i lika storlekar och trä på dina spett. Ringla över olivolja, salt, peppar och riven vitlök.
-
Grilla köttet, de delade citronerna och grönsakerna och fyll därefter din tortilla med innehållet och pressa över lite grillad citron.
TIPS
Om du ska på picknick kan du välja att göra grillspett av din ryggbiff. Då slipper du skiva upp köttet på plats och det blir enklare att grilla. Skär då köttet i lika stora kuber och trä på grillspett.
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA