Växla Nav
Ekologisk kyckling och gräsbeteskött från svenska gårdar, leverans hem till din dörr.
Min kundvagn 0
Laddar...
  • Jämför produkter
main product photo

Lammfärs

Smakrik och saftig lammfärs från svenska ekogårdar. Perfekt för allt från vardagsrätter till helgens bjudmiddag.

Lammfärs används mycket i kök runt Medelhavet och i Mellanöstern.

Om vår lammfärs

Lammfärs ger oändligt med möjligheter! Den fina fetthalten gör att köttbullar, färsbiffar och spett blir extra saftiga och smakrika. Lammets naturliga, örtiga ton passar lika bra till en mustig gryta som till en kryddig kebab eller en klassisk köttfärssås. Våra lamm växer upp på svenska ekogårdar och betar gräs och örter, vilket ger ett kött med både djup och karaktär. Perfekt för både vardagsmaten och den lyxigare helgmiddagen.

Så tillagar du lammfärs

Lammfärs är otroligt mångsidig och passar lika bra i klassisk husmanskost som i kryddiga rätter med inspiration från Medelhavet eller Mellanöstern. Forma saftiga färsbiffar, köttbullar eller spett och smaksätt med vitlök, rosmarin eller mynta. Lammfärs gör sig också fantastiskt i en mustig köttfärssås, lammkebab eller en smakrik moussaka. Stek på spisen, grilla på spett eller tillaga i ugnen – tack vare den fina fetthalten behåller färsen sin saftighet och djupa smak.

En rätt för hela familjen, lammfrikadeller i tomatsås med tagliatelle.

  1. Stamkundslådan

    Stamkundslådan

    Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.

     

    ✔ Du väljer innehållet

    ✔ Ekologisk & KRAV-märkt

    ✔ Ingen bindningstid

    fr. 1 495:- Läs mer

Recept med lamm

  • Grekisk lammkebab med fetaostkräm

    Grekisk lammkebab med fetaostkräm

    1h + 30 min

  • Lammstek med potatis och fänkålsgratäng

    Lammstek med potatis och fänkålsgratäng

    2 h

  • Världens köttbullar

    Världens köttbullar

    1 h

  • Lammracks med tomatglaze och hasselbackspotatis

    Lammracks med tomatglaze och hasselbackspotatis

    1,5 tim

Se alla recept

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.

Cookies Integritetspolicy
© Gårdssällskapet AB. Alla rättigheter förbehålls.