Marinerad skivad ryggbiff

Mör ekologisk ryggbiff med kappa i en örtig marinad med rökt vitlök och citron. Vakuumpackad och redo för grillen.

Innehållsförteckning

Ekologisk ryggbiff med kappa (skivad), marinad: Ekologisk rapsolja, ekologiska kryddor (Salt, vitlök, paprika, rökt vitlök, oregano, lök, svartpeppar, citron, chili, rosmarin).

Svensk ekologisk köttråvara.

Beskrivning

Marinerad ryggbiff av KRAV-märkt svenskt nötkött är mör, smakrik och enkel att tillaga. Den örtiga marinaden med citron, rökt vitlök, paprika och rosmarin lyfter fram köttets naturliga karaktär utan att ta över. Ryggbiffen är skivad och vakuumpackad med marinad, redo att läggas direkt på grillen eller i stekpannan. Perfekt till grillkvällen, i en sallad eller serverad med potatis och säsongens grönsaker.

100 % svenskt ekologiskt KRAV-märkt nötkött.

Så tillagar du marinerad skivad ryggbiff

Skivad ryggbiff passar perfekt för snabb tillagning på grill eller i stekpanna. Låt köttet ligga framme cirka 30 minuter före tillagning. Grilla eller stek på hög värme i 1–2 minuter per sida beroende på tjocklek. Eftersom skivorna är tunna går tillagningen snabbt och köttet blir som bäst när det fortfarande är saftigt och lätt rosa i mitten.

Låt gärna köttet vila några minuter före servering. Servera med grillade grönsaker, potatis, sallad eller i ett varmt bröd med valfria tillbehör. Den smakrika marinaden med citron, rökt vitlök, paprika och rosmarin gör att köttet inte behöver extra kryddning.