Merguez X

Kryddig merguez på svenskt lamm- och nötkött med 92 % kötthalt. Full av smak och redo för grillen, pannan eller söndagsgrytan.

92 % kötthalt

Innehållsförteckning

Svenskt lammkött* (62%), Svenskt nötkött* (30%), vatten, kryddor* (bla. paprika, vitlök, spiskummin, naturlig paprika- och chiliarom), salt, druvsocker*, socker*, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. * = ekologisk ingrediens Kötthalt 92% Stoppad i fårfjälster.

Om vår merguez

Merguez är en klassisk, kryddig korv med rötter i Nordafrika. Här i en svensk ekologisk tappning med hela 92 % kötthalt. Korven görs på en blandning av svenskt KRAV-märkt lamm- och nötkött och får sin karaktäristiska smak av paprika, spiskummin, vitlök och chili. Stoppad i fårfjälster och tillverkad med ekologiska råvaror. En korv med rejäl smak, perfekt att steka, grilla eller skiva ner i en gryta med nordafrikansk ton.

Så tillagar du merguez

Merguez passar lika bra på grillen som i stekpannan. Stek eller grilla på medelvärme tills korven är genomstekt och fått fin färg. Servera i bröd, till couscous, i gryta eller med rostade rotfrukter och yoghurtsås. Också god i mustiga grytor med tomat, lök och kryddor som lyfter korvens egen smakprofil.

Krämig risoni, parmesan och svartkål är goda tillbehör.

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.