Kittost Julius

Vår egen julost. En smakrik kittost från Skärvångens Bymejeri som omsluts av ett rött vax och bjuder på tradition och kvalitet till julbordet.

Doppad för hand i rött vax.

Innehållsförteckning

Pastöriserad komjölk, syrakultur, löpe, salt.

Om vår kittost julius

Gårdssällskapets julost! Julius är en smakrik kittost med rött, juligt vaxomslag. Den ystas för hand på Skärvångens Bymejeri i Jämtland, där varje ost också doppas manuellt i smält vax. En ost med rejäl smak och mycket karaktär, perfekt för dig som gillar kraftfulla ostar. Julius går fint att hyvla och är ett givet inslag på julens ostbricka.

Serveringstips Julius

Servera Julius på ostbrickan eller hyvlad på vörtbröd med smör. Passar även fint i en varm macka eller i matlagning där du vill addera djup och sälta – exempelvis i en gratäng, omelett eller ostsås. Låt gärna osten nå rumstemperatur före servering så smakerna kommer till sin rätt.

Recept med ost

Se alla recept

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.