Pepparkaksskorpor

Ekologiska pepparkaksskorpor från våra vänner på bageriet Lokal Eko i Kumla. Bakade med äkta ekologiskt smör.
Namnet pepparkaka kommer från tiden då man använde peppar i degen. Idag bakar vi utan peppar men namnet lever kvar.

Om våra pepparkaksskorpor

Knapriga smörskorpor med pepparkakskryddning, ett juldoftande hantverk från våra vänner på Lokal Eko i Kumla. Bakade på ekologiskt smör och utvalda kryddor som kanel, ingefära och nejlika får de en genuin smak och spröd textur som passar perfekt till en kopp kaffe eller glögg. Småskaligt, ekologiskt och bakat med kärlek.

Serveringstips pepparkaksskorpor

Pepparkaksskorpor är färdiga att njuta av direkt – som de är eller med en klick smör eller färskost. De håller sig länge och passar lika bra till eftermiddagsfika som till ostbrickan eller ett juligt dessertbord.

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.