Ren och pepparrotssill

Krämig ren- och pepparrotssill från Bergmans Fisk & Vilt med en tydlig viltkaraktär.
Tillagad för hand hos Bergmans Fisk & Vilt i Vilhelmina.

Innehållsförteckning

Creme fraiche, Sill, Majonnäs (Rapsolja, ÄGG, ättika, SENAPSFRÖ), rökt renstek (3%), pepparrot, purjolök, SENAP, peppar, salt.

Näringsvärde per 100 g

Näringsvärde per 100 g: Energi 880 kJ / 210 kcal Protein 7 g, Kolhydrater21 g Varav sockerarter 20 g Fett 11 g Varav mättat 2,4 g Varav enkelomättat 5,3 gVarav fleromättat 3 g, Salt 3 g

Om vår ren- och pepparrotssill

En krämig sill med smak av vildmark. Filead, inlagd och smaksatt för hand hos Bergmans Fisk & Vilt i Vilhelmina. Den rökta rensteken ger sillen en tydlig viltsmak som balanseras av pepparrotens friska sting och en len krämighet från crème fraiche och majonnäs. Ett smakrikt inslag till silltallriken.

Serveringstips ren- och pepparrotssill

Serveras som den är, gärna kall direkt från kylen. Passar till klassiska högtider, men även som rustikt tillbehör till en bit tunnbröd, kokt potatis eller på en silltallrik med dina bästa tillbehör.