Växla Nav
Ekologisk kyckling och gräsbeteskött från svenska gårdar, leverans hem till din dörr.
Min kundvagn 0
Laddar...
  • Jämför produkter
main product photo

Renblodpudding

Blodpudding gjord på renblod, späck och blåbär, enligt tradition hos Hedmans i Strömsund. Saftig och full av karaktär.

Stek blodpddingen på hög värme så smälter späcket och ger fin smak.

Innehållsförteckning

Renblod 28%, späck, KORNgryn, RÅGmjöl*, sirap, blåbär, HAVREgryn, lök, salt, kryddor (peppar, kanel, nejlika, ingefära, mejram). *Svensk råvara

Näringsvärde per 100 g

Energi 1300kj 310 kcal Fett 22 g (varav mättat fett 8,5 g) Kolhydrat 20 g (varav sockerart 16g) Fiber 2,2 Protein 6,8 g Salt 1,5 g

Om vår renblodpudding

En blodpudding utöver det vanliga! Tillverkad enligt gammal tradition hos Hedmans Delikatesser i Strömsund. Här möts ren och torkade blåbär i en blodpudding med fin sälta och subtil sötma. Genuin husmanskost med rötterna i Norrlands inland, där varje moment görs för hand med respekt för råvaran. Servera med stekta äppelklyftor, lingon och brynt smör, så blir det fest av vardagen.

Så tillagar du renblodpudding

Skär i skivor och stek i smör tills ytan blir krispig och gyllenbrun. Passar utmärkt med klassiska tillbehör som rårörda lingon, rivna äpplen, stekt lök eller brynt smör. Går även fint att värma i ugn om du vill laga till många samtidigt.
  1. Stamkundslådan

    Stamkundslådan

    Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.

     

    ✔ Du väljer innehållet

    ✔ Ekologisk & KRAV-märkt

    ✔ Ingen bindningstid

    fr. 1 495:- Läs mer

Recept med vilt

  • Tjälknöl med potatisgratäng och svampsås

    Tjälknöl med potatisgratäng och svampsås

    10 + 4 + 1 h

  • Snabb plåt med kryddig korv och grönsaker

    Snabb plåt med kryddig korv och grönsaker

    45 minuter

  • Hjortstek med hasselbackade rotfrukter och gräddsås

    Hjortstek med hasselbackade rotfrukter och gräddsås

    1h förbered + 2h i ugn

  • Tillagning och griljering av julskinka

    Tillagning och griljering av julskinka

    ca 2-3 h

Se alla recept

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.

Cookies Integritetspolicy
© Gårdssällskapet AB. Alla rättigheter förbehålls.