Rullsylta
Klassisk rullsylta kryddad med julens smaker. Hantverksmässigt tillverkad på ekologiskt svenskt fläskkött.
Klassisk rätt på svenska julbord sedan 1700-talet.
Innehållsförteckning
Sidfläsk som saltas i lake best.av vatten, salt, Antioxidationsmedel: citrat, askorbat, socker eko, konserveringsmedel: nitrit, kryddor, Svensk ekologisk råvara
Näringsvärde per 100 g
Energi 1776KJ/422Kcal. Fett 40g -varav mättat fett 16g. Kolhydrat 0,23g -varav sockerarter <0,5g. Protein 12,17g. Salt 2,0g
Om vår rullsylta
Rullsylta är en klassiker på julbordet. Rullsyltan görs på fläsksida som saltas, kryddas med julens smaker och rullas ihop innan den långsamt tillagas på låg värme. Resultatet är en saftig och smakrik fläskrullad med tydlig sälta och doft av kryddpeppar och lagerblad. Vår rullsylta tillverkas hantverksmässigt hos Björk & Co i Färila, med ekologiskt och KRAV-märkt kött från svenska gårdar där grisarna får leva ett naturligt liv med mycket utevistelse och tillgång till jord att böka i. Ett måste på julbordet om du frågar oss.
Serveringstips rullsylta
Rullsylta serveras traditionellt kall i tunna skivor, gärna med en klick senap och rödbetssallad. Passar lika bra på julbordet som på en matig smörgås.
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 495:- Läs mer
Recept med fläskkött
-
Festliga ägghalvor med tre fyllningar
ca 20 min per fyllning
-
Salsicciabullar i tomatsås
45 min
-
Pulled pork
6 h
-
Pasta med kassler
25 min
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
