
Sommarsill
En fräsch sill med smak av akvavit, apelsin och fänkål från Bergmans Fisk & Vilt i Vilhelmina.
Smaksatt med en skvätt akvavit.
Om vår sommarsill
En frisk och kryddig inlagd sill från Bergmans Fisk & Vilt i Vilhelmina. Smaksatt med akvavit, apelsinskal och fänkål. En sill med sommarkänsla och fin balans mellan sötma, syra och kryddighet. Varje sillbit fileas och läggs in för hand. Passar perfekt till midsommarbordet eller en enkel lunch med färskpotatis och knäckebröd.
Serveringstips sommarsill
Färdig att servera som den är. Komplettera med potatis, örter och knäckebröd eller låt sommarsillen stå för smaken på en sillbricka. Tips: lägg upp i en liten skål och toppa med några extra apelsinzest-strimlor eller färsk dill.
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.