Smörgåskorv

Rullbokorv är en klassisk smörgåskorv i medvurststil med mild, rund och lätt syrlig smak. Den görs på ekologiskt fläskkött, blandat med nötkött och kryddor för att ge rätt textur och smak. Korven är lättrökt över alspån, vilket ger en finstämd rökighet som lyfter fram köttets naturliga karaktär. Rullbokorven är enkel att skiva, god som den är och tillverkad med omsorg av Björk & Co i Hälsingland.