Styckmästarens grillåda

ca 8.8 kg

2 295:-

Innehåll - Styckmästarens grillåda

1 x 800 g

Tomahawk är en entrecote med ben och formar en köttklubba. På samma sätt som entrecote är tomahawken mycket fettrik och mör vilket gör att den lämpas sig allra bäst på grillen eller i en het stekpanna. Med sitt karaktäristiska utseende blir den ofta kvällens snackis.

1 x 900 g

En unik detalj där du får både filé och biff på samma bit. En mör oxfilé och en saftig ryggbiff! Höjdpunkten på grillen. 

1 x 1 kg

Flat iron, även känd som luffarstek, är en mör och mycket smakrik detalj. I många länder är den lika eftertraktad som oxfilé. Flat iron påminner utseendemässigt om flankstek, men har en tunnare struktur. Ta bort senan som löper rakt igenom köttbiten så har du två perfekta bitar för stekpannan!

1 x 2 kg

Fläsksida med revbenen kvar. En detalj fullpackad med smak som blir otroligt saftig om den, gärna med rökspån, flis eller pellets för en god rökton, grillas länge på indirekt värme.

1 x 800 g

Njurtapp är en styckdetalj med en djup och fyllig nötsmak. Den lämpar sig väl att grilla eller steka. Tänk på att köttet ska skäras över muskelfibrerna - då får du ett kött som smälter i munnen!

1 x 1 kg

Short ribs som grillas på låg temperatur under lång tid på grillen ger ett gudomligt resultat. Köttet är marmorerat och mycket smakrikt. Låt benen vara kvar under tillagning för ännu mustigare smak.

1 x 400 g

Vår färska salsiccia, med en perfekt balans av fänkål och vitlök, passar perfekt att steka eller grilla och servera med stuvad blomkål. Eller varför inte ta ut färsen och steka den knaprig och använda i en pasta?

Ingredienser: Griskött* (Kötthalt 96%), kryddor* (lök, vitlök, fänkål), salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250.
*=Ekologisk råvara
Fri från gluten, laktos, mjölk, ägg.

Näringsvärde/100g färdig vara: Energi 1000 KJ (240 kcal), fett 20 g (varav mättat 8 g), kolhydrat 0,5 g (varav sockerarter 0g), protein 17g och salt 1,4 g.

1 x 400 g

En alspånsrökt korv med hög kötthalt, smaksatt med örter. Ramslök och persilja får sällskap av koriander och ingefära. Fräsch och somrig! Perfekt på grillen.

Ingredienser: Fläskkött*(97%), fett från gris*, salt, kryddor*(ramslök, gräslök, svartpeppar, vitpeppar, ingefära, cayennepeppar, koriander, muskot, persilja) antioxidationsmedel (E331, E300), konserveringsmedel(E250) 

*=Ekologisk råvara

Fri från gluten, laktos, mjölk, ägg.

2 x 450 g

Vår högrevsfärs görs på högrev och oxbringa. Med hög fetthalt och grövre malning blir såväl hamburgarna som biffarna luftiga och saftiga. Perfekt för dig som vill testa ett alternativ till nötfärs! 

2 x 200 g

En utmärkt grill- och stekost från våra vänner på Skärvångens Bymejeri. Osten har en mild sälta och hetta från jalapeño. När den tillagas får den smak av brynt smör. Perfekt i burgaren eller salladen.

Innehållsförteckning: Pastoriserad koMJÖLK, syrakultur, löpe, jalapeno, salt.

1 x 150 g

Picklade senapsfrön från Skeppsholms. Perfekt för till marinaden, salladen och att toppa din ost- eller köttmåltid med. Senapsfröna kommer från Petersborgs gård på Österlen och är picklade med skånsk äppelvinäger. 

Innehållsförteckning: Senapsfrön vatten, ättika, salt, äppelvinäger.

Näringsvärde: Per 100g: Energi 782 kJ/187kcal, fett 12.7g (varav mättat fett 0.7g), kolhydrater 7.1g (varav sockerarter 2.4g), fiber 0g, protein 9.2g, salt 3.3g.

OBS! Vikten på produkterna är ungefärliga och kan variera något.

* Obligatoriska fält

Byt produkt mot:

Avbryt Detta är felmeddelande
Stäng