Entrecote skivad
Skivad gräsbetad entrecote med fin marmorering. Mör, smakrik och redo för pannan eller grillen. Från svenska ekogårdar.
Om vår skivade entrecote
Gräsbetad, skivad entrecote är en av de mest smakrika och möra detaljerna du kan lägga i stekpannan eller på grillen. Tack vare sin generösa marmorering blir köttet saftigt, smakrikt och fullt av umami vid tillagning. Gårdssällskapets entrecote kommer från KRAV-märkta, ekologiskt uppfödda djur från svenska gårdar där djuren får gå ute och beta gräs i sin egen takt. Ett riktigt svenskt premiumkött styckat och klart för pannan.
100% svenskt ekologiskt KRAV-märkt nötkött.
Var sitter detaljen?
Entrecote sitter på ryggen mellan högrev och biffen. Köttet styckas ut ovanför de sex bakre revbenen vilket också har gett detaljens dess namn. Entrecote betyder nämligen "mellan revbenen" på franska!
Så tillagar du skivad entrecote
Innertemperatur
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 495:- Läs mer
Recept med nötkött
-
Gårdssällskapets julköttbullar
1 h
-
Grillad eller ugnsstekt picanha med tillbehör
ca 1,5 h
-
Råbiff med gruyérekräm och kapris
60 min
-
Ryggbiff tagliata
1,5 h
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
