Chimichurri
30 min
Ca 8 pers
Går bra med tillbehör
Chimichurri
- 2 dl finhackad persilja
- 1 dl finhackad oregano
- 1.5-2 dl olivolja
- 1/2 dl citronjuice
- Skal från 1 citron
- 3 msk hackad schalottenlök
- 1 tsk färsk chili (tänk på att chilin varierar i styrka, ta efter smak)
- 1 krm salt
- 1 klyfta vitlök
Gör så här
-
Hacka örterna, chilin (efter smak) samt vitlök och schalottenlöken, lägg i en skål.
-
Riv skalet från citronen och pressa sedan citronjuicen i skålen
-
Blanda i oljan och smaka upp din sås med salt.
Fler recept med tillbehör
-
Matjesilltallrik
30 min -
Chilibeasmör
30 min -
Svartkålssallad med blodapelsindressing
20 min -
Chimichurrismör
10 min
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar! Ingen bindningstid.
