Nyårslådan

Tillgänglig 14 dec - 30 dec
Ca 1.7 kg

Räcker till ca 4 personer

Nyårslådan bjuder på en riktigt festlig meny med ekologiskt kött och svenska delikatesser. Här finns viltchark till bubblet, mör gräsbetad oxfilé till förrätt och vår finaste rendetalj till huvudrätten. Kvällen avslutas med hantverksost, hjortronsylt och krispigt finknäcke, allt från svenska gårdar och mathantverkare.

Truck icon
Kan vi leverera hem till dig? Ange ditt postnummer så ska vi se efter.

Innehåll

2 x 350 g
1 x 500 g
1 x 100 g
1 x 180 g
1 x 110 g
1 x 120 g
OBS! Vikten på produkterna är ungefärliga och kan variera något.

* Obligatoriska fält

En riktig festmåltid till nyår!

I Nyårslådan får du allt för en helkväll – från tilltugg till avec. Nyårsmaten kommer från svenska mathantverkare och noga utvalda ekologiska gårdar, för en nyårsmiddag att minnas!

 

Tilltugg: Till bubblet bjuds det på lufttorkad älgstek från Margona på Fågelberget.

Förrätt: Vår finaste svenska oxfilé som blir till carpaccio eller råbiff.

Till huvudrätt: Mör renfilé med mild viltsmak – en garanterad succé.

Efter maten: Brieost från Skärvångens Bymejeri, KRAV-märkt hjortronsylt och finknäcke från Lokal utanför Kumla.

Utsökta delikatesser från svenska mathantverkare

Våra vänner på Skärvångens Bymejeri ystar ostar med kärlek och har vunnit guld i SM i mathantverk för brieosten du får i lådan. Låt den gärna bli rumstempererad innan du äter den, då kommer smakerna verkligen till sin rätt.

I Fågelbergets skogar norr om Strömsund tillverkar Margona sina svenska charkprodukter med hantverk och kärlek. Hos Torfolk Gård kokas KRAV-märkt hjortronsylt enligt tradition med många års erfarenhet.

Från ekologiska gårdar och svenska skogar

Vårt viltkött kommer från djur som levt fritt i våra svenska skogar utan stress. Det ger fin, mild viltsmak och gynnar den biologiska mångfalden. Bra va?!

Nötköttet är såklart KRAV-märkt och kommer från små ekologiska gårdar med höga krav på utevistelse och djuromsorg. Det tycker vi är viktigt!

köttet levereras alltid färskt och vakuumförpackat

Köttet levereras alltid färskt och vakuumförpackat. Viltköttet kan ha varit fryst innan leverans men går utmärkt att frysa igen utan att smaken påverkas.

Hur många måltider är det?

Nyårslådan är beräknad att räcka till cirka 4 personer.

Begränsat antal

Nyårslådan finns i begränsat antal och levereras direkt hem till dig. Beställ i tid för en nyårsmiddag att minnas.

Råbiff med gryérekräm och kapris

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.

close icon