Burrata

Eller "Burratina" är en delikatessmozzarella från Frägsta mejeri i Hälsingland! Krämigheten kommer från blandningen av grädde och tunna trådar mozzarellaost. God med olivolja och tomater eller på pizzan.

Tillverkad på svensk komjölk från bondgårdar i Hälsingland, och svensk grädde.

Innehållsförteckning: Komjölk, grädde 40%, vegetabiliskt ystenzym, salt, mjölksyra.