Gjord på högrev och oxbringa. Med hög fetthalt och grövre malning blir såväl hamburgare som biffar luftiga och saftiga. Den högre fetthalten gör även stekytan knaprigare och mer lättstekt.

Innehållsförteckning: Mald på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Bacon på rimmad och alspånsrökt fläsksida. Gott som det är eller som smaksättare till hamburgare och grytor. Eller för att linda in grönsaker, färs, kyckling och stekar. Spara fettet efter stekning och använd nästa gång du ska steka något.

Innehållsförteckning: Sidfläsk Eko som saltas i lake. best.av vatten, salt, Antioxidationsmedel:citrat, askorbat, socker EKO, konserveringsmedel: nitrit, Svensk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 197KJ/469,5Kcal Fett 44,44g -varav mättat fett 19,85g Kolhydrat 0,18g -varav sockerarter <0,18g Protein 13,53g Salt 2,15g.

En förpackning grill- och stekost med mild sälta och smak av brynt smör, från våra vänner på Skärvångens Bymejeri. Stek, grilla eller panera och använd i burgaren, tacon eller salladen. En svensk version av halloumi!

Innehållsförteckning: Pastöriserad KRAV-märkt komjölk, syrakultur, löpe, salt. Gjord på 100% ekologisk mjölk från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: kcal 410, kj 1682, fett 40-45% varav mättat fett 31%, protein 17%, kolhydrater 2.5%, varav sockerarter 2,5, salt 1,8%.

Fetthalt: ca 40 %

Ekologisk burgarcheddar från Väddö Gårdsmejeri som är lagrad minst 18 månader. Den perfekta osten för dina burgare eftersom den smälter lätt!

Ingredienser: Ekologisk CHEDDAROST 97%, Smältsalt (natriumcitrat).

Näringsvärde per 100g: Energi 1602kJ/385kcal, Fett 28,5g, varav mättat fett 17,9g, Kolhydrat 7,8g, varav sockerarter 0,5g , Protein 24,4g, Salt.

En fyllig och smaktät ketchup med örtig kryddsmak, en viss hetta från chili och syra från äppelvinäger. Från Skeppsholms som producerar sina delikatesser i Bagarmossen, Stockholm.

“Jag har alltid älskat mat. Sedan barnsben har jag samlat smakminnen – strömmingen mamma köpte i hamnen och mormors nybakade bullar. Idag är min förhoppning att jag kan skänka andra människor smakminnen. En stor och kul utmaning!”, hälsar Magnus på Skeppsholms.

Innehållsförteckning:Tomatpuré, socker, äppelvinäger, schalottenlök, salt, vitlök, kryddor.

Näringsvärde: Per 100g: Energi 533 kJ/127 kcal, fett 0.9g, (varav mättat fett <0.1g), kolhydrater 34.9g (varav sockerarter 32.2g), protein 1.9g, fiber 1.6g, salt 2.2g

En krämig aioli med tydlig ramslökssmak. Passar utmärkt till burgare eller grillat kött.

Innehållsförteckning: Svensk pressad rapsolja, vatten, ramslök, spenat hackad, ÄGG, socker, gult SENAPSFRÖ, ättika, salt, vitlök, surhetsreglerande medel(E270, citronsyra), kryddor, konserveringsmedel(E202), cayennepeppar, stabiliseringsmedel(guarkärnmjöl, xantangummi).

Näringsvärde:Näringsvärde per 100g: Energi (kJ) 2439, Energi (kcal) 581, Fett(g) 63 - varav mättat fett(g) 4.8, Kolhydrat(g) 1.7 - varav sockerarter(g) < 0.5, Protein(g) 0.7, Salt(g) 0.80.