JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare. För den bästa upplevelsen på vår webbplats, bör du aktivera Javascript i din webbläsare.

Ekologisk kyckling och gräsbeteskött från svenska gårdar, leverans hem till din dörr.

Min kundvagn 0

Växla Nav

Home
Recept & Tips
Alla Recept
Julrecept
Bourbonglaserad julskinka

Bourbonglaserad julskinka

Name: Bourbonglaserad julskinka
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 1 förkokt julskinka; 1 dl lönnsirap; 1/2 dl ljust muscovadosocker; 1 msk bourbon; 1 vitlöksklyfta; 1 tumbit riven ingefära (10–15 g); Kryddnejlikor

Julskinka med en glaze på lönnsirap, bourbon och ingefära som ger fin sötma och djup kryddighet. En modern, glutenfri variant av klassikern som sprider ljuvlig doft och blir en självklar höjdpunkt på julbordet.

30 min

8 port

Går bra med julskinka

Ingredienser

1 förkokt julskinka
1 dl lönnsirap
1/2 dl ljust muscovadosocker
1 msk bourbon
1 vitlöksklyfta
1 tumbit riven ingefära (10–15 g)
Kryddnejlikor

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Ta bort eventuell svål på julskinkan och skär ett rutmönster i fettet.
Blanda alla ingredienser och pensla över skinkan innan den går in i ugnen i ca 20–25 min. När halva tiden har gått – ta ut skinkan och pensla med glace en gång till.
Sätt en nejlika i varje ruta, tranchera och servera!