Griljera julskinka

Name: Griljera julskinka
Total time: ca 15 min
Yield: 8 port
Ingredients: 1 äggula; 0.5 dl senap (gärna flera olika sorter); 1 msk socker; 0.5 dl ströbröd

Griljera din julskinka med detta enkla och snabba recept, klart på en kvart. Klassisk griljering med ströbröd, ägg och senap. Fantastisk god julskinka till julbordet eller advent.

ca 15 min

8 port

Går bra med julskinka

Ingredienser

1 äggula
0.5 dl senap (gärna flera olika sorter)
1 msk socker
0.5 dl ströbröd

Gör så här

Blanda ägg, senap och socker
Pensla blandningen på skinkan. Tillsätt lite ströbröd i blandningen om den inte vill fästa
Strö över ströbröd så att det täcker hela överdelen
Sätt in i ugnen på 200 grader tills griljeringen fått fin färg. Det tar ca 7–10 minuter
Ta skinkan ur ugnen och låt den svalna innan du skär den i tunna skivor och serverar den