Eldost
Eldost är en utmärkt grill- och stekost. En hårdare ost med mild sälta och en härlig smak av brynt smör vid tillagning. Producerad av Skärvången Bymejeri och namnet är registerat och ägs av Sveriges gårdsmejerister.
Vår rekommendation
Vi rekommenderar er att steka eller grilla eldosten. Skiva i 1 cm tjocka skivor, grilla/stek på medelvärme ca 2 minuter per sida tills osten blivit krispig på utsidan men känns mjuk när man trycker på den. Förslag på tillbehör är att servera med rostad potatis och dragonmajonnäs. Men det viktigaste, pressa lite citron över eldosten precis efter tillagning och innan ni äter den!
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar!
