30 min
2 port

Ingredienser

  • 1 eldost, skivad
  • 0,5 romansallad, hela blad
  • 1 rödbeta, tunt skivad med mandolin
  • 0,5 gurka, hyvlad med mandolin
  • 5–6 körsbärstomater, skurna i båtar
  • Bulgur
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 0,5 salladsost
  • 1 schalottenlök, skivad
  • Färsk oregano
  • Honung

Eldostsallad

Det här receptet passar att laga med:
Eldost

Gör så här:

  1. Börja med att tillreda bulgur. Koka enligt instruktionerna, men ha i en hönsbuljongtärning istället för salt.
  2. Låt svalna något och smula sedan ner salladsosten. Rör om väl så att allt blir riktigt krämigt.
  3. Skiva och stek eldosten gyllene på båda sidor i lite olivolja.
  4. Lägg upp tjusigt med romansallad, gurka, körsbärstomater, schalottenlök, bulgurröra, rödbeta och eldost. Toppa med oregano eller annan ört.
  5. Ringla eventuellt över lite honung.

Fler recept med Eldost

  • Eldostpytt på plåt
    4 port
    Eldost
  • Eldostburgare med BBQ-majo
    4 port
    Eldost

En fantastiskt flexibel låda kött

Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!

BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA