JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare. För den bästa upplevelsen på vår webbplats, bör du aktivera Javascript i din webbläsare.
En mild blåmögelost, en smakrik, hyvelbar kittost med sitt typiska, röda vaxomslag och fantastiskt god, hemkokad hjortronmarmelad.
En smakrik hyvelbar kittost från Skärvångens Bymejeri i Jämtland med typiskt juligt, rött vaxomslag.
Innehållsförteckning: pastoriserad komjölk, syrakultur, löpe, salt.
En mögelost från Skärvångens Bymejeri med mild smak, blåmögel inuti och vitmögel på ytan.
Innehållsförteckning: Pastoriserad komjölk, syrakultur, löpe, blå/vitmögel, salt.
Hjortronmarmeladen kommer från Berit på Rönngården i Lit. Berit bedriver småskaligt mathantverk av marmelader, sylt och olika inläggningar. Hon gör varje sats hjortronmarmelad i 2,5 liters grytor på hjortron plockade från myrarna i grannbyn. Resultatet blir en fantastisk hjortronmarmelad utan tillsatser som passar utmärkt till en god ost.
Innehållsförteckning: hjortron, socker, pektin (naturligt KRAV-pektin från citronskal).
* Obligatoriska fält
Två julostar från Skärvången bymejeri i Jämtland. Blåmögelosten Blue är en krämig delikatess som passar perfekt till pepparkorna. Julius, den andra osten, är en smakrik, hyvelbar kittost. Båda ostarna är gjorda på komjölk och gör sig fantastiskt bra tillsammans med hjortronmarmeladen. Låt ostarna bli rumstepmererade för att aromerna ska blomma ut ordentligt.
Hjortronmarmeladen kommer från Berit på Rönngården i Lit. Berit bedriver småskaligt mathantverk av marmelader, sylt och olika inläggningar. Hon gör varje sats hjortronmarmelad i 2,5 liters grytor på hjortron plockade från myrarna i grannbyn. Resultatet blir en fantastisk hjortronmarmelad utan tillsatser som passar utmärkt till de fina julostarna.
Innehållsförteckning Julius: pastoriserad komjölk, syrakultur, löpe, salt.
Innehållsförteckning Bleu: pastoriserad komjölk, syrakultur, löpe, blå/vitmögel, salt.
Innehållsförteckning hjortronmarmelad: hjortron, socker, pektin (naturligt KRAV-pektin från citronskal).
