Wienerkorv

Mild, rökt och med perfekt knäpp i skinnet. En klassisk wienerkorv gjord på ekologiskt kött från svenska gårdar.

Det karakteristiska knäppet kommer från det naturliga fjälstret.

Innehållsförteckning

Svenskt gris*- och nötkött* (kötthalt 74%), vatten, fett från gris*, potatismjöl*, salt, kryddor(bla. muskot*, ingefära*), lök*, socker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. Stoppad i fårtarm. *=ekologisk ingrediens. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläsk- och nötkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g

Energi 1160 kJ/280 kcal, Fett 22 g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 5 g (varav sockerarter 0.5 g), protein 13 g, salt 2 g.

2 p

Om vår wienerkorv

Wienerkorv är en älskad klassiker. Mild och ändå smakrik, kryddad med precision och med det där efterlängtade knäppet i skinnet vid första tuggan. Vår wienerkorv röks varsamt för att framhäva smaken och bevara sin saftiga karaktär. Korven är stoppad med kött från svenska, ekologiska gårdar där djuren lever i naturlig takt med mycket utevistelse och ekologiskt foder.

Så tillagar du wienerkorv

Wienerkorven passar lika bra att koka som att steka eller grilla. Sjuda den gärna i vatten med lagerblad och kryddpeppar för en traditionell servering eller stek den snabbt i panna och servera med potatismos, surkål eller pasta. Värm långsamt så behåller du både smak och saftighet – och får det där karaktäristiska knäppet kvar i skinnet.